血糖生成指數(shù)（Glycemic Index，簡稱GI）是反映含碳水化合物的食物對餐后血糖影響程度的指標。低GI飲食以其獨特的健康益處——降低慢病的患病風險、改善血糖與胰島素代謝水平，受到全球營養(yǎng)學界的廣泛關(guān)注。
近日，無限極（中國）有限公司參編的《低血糖生成指數(shù)（GI）食品通用技術(shù)要求》（標準號：T/CNLIC 0145-2024）團體標準正式發(fā)布實施。
該團體標準規(guī)定了低GI食品的技術(shù)要求、生產(chǎn)規(guī)范、試驗方法、標簽和標識等內(nèi)容，并通過對低GI食品中基本營養(yǎng)素（脂肪、膳食纖維、鈉）的指標分析，為低GI食品的生產(chǎn)和流通提供標準依據(jù)。這一標準的發(fā)布，不僅是對消費者權(quán)益的保障，也是維護市場秩序、推動我國低GI食品標準與國際接軌的重要舉措。
作為該團體標準的起草單位之一，無限極在低GI領(lǐng)域積累了深厚的研發(fā)經(jīng)驗，旗下樂姿樂言牌纖蔬膳食纖維粉固體飲料和型美高蛋白谷物棒等產(chǎn)品，均已通過低GI測試，并獲得了市場的廣泛認可。
《低血糖生成指數(shù)（GI）食品通用技術(shù)要求》團體標準的發(fā)布實施，對我國低GI食品領(lǐng)域在標準化和規(guī)范化建設方面起著積極的促進作用。未來，無限極將繼續(xù)發(fā)揮自身科研優(yōu)勢，參與更多標準的制定工作，在助推行業(yè)健康發(fā)展的同時，堅持以用戶為中心，開發(fā)更多高品質(zhì)的中草藥健康產(chǎn)品，讓消費者收獲健康與快樂！
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