了不起的中草藥/2024.09.26
連中國藥典都沒有的活性成分,無限極設(shè)定了含量要求


探索五味子品質(zhì)提升

在追求卓越品質(zhì)的旅途上,通用嘉禾與無限極的合作成為了一段佳話。十年前,兩家公司因共同的目標(biāo)而結(jié)緣——尋找并提升五味子中五味子乙素的含量。這不僅是對傳統(tǒng)藥材的一次深入探索,也是對品質(zhì)承諾的一次堅(jiān)守。

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今日,我們榮幸地邀請到通用嘉禾吉林天然藥物有限公司的負(fù)責(zé)人金樹立,深入探討他與無限極在五味子藥材領(lǐng)域的合作歷程。讓我們一同聆聽這段關(guān)于創(chuàng)新突破的行業(yè)故事。


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合作的起點(diǎn)

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通用嘉禾成立于2008年,一直專注于東北道地藥材和種植生產(chǎn)。我們大約在10年前認(rèn)識無限極。當(dāng)時(shí),無限極正在尋找一種東北道地藥材——五味子,這是一種特殊的品種,因?yàn)闊o限極發(fā)現(xiàn),五味子的功效成分是五味子乙素,而普通的五味子很難達(dá)到想要的含量水平。


五味子正是通用嘉禾的拳頭產(chǎn)品之一,但我們從來沒有研究過五味子乙素的含量,因?yàn)橹袊幍淠酥疗渌蛻舳紱]有這個(gè)成分的含量要求。我們擁有的是多年在東北多地種植、加工不同規(guī)格五味子的經(jīng)驗(yàn)。


地理?xiàng)l件對藥材品質(zhì)的影響

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我們跟無限極一起設(shè)計(jì)了一系列的摸查研究方案。在半年多的時(shí)間里,我們做了很多嘗試,反復(fù)分析化驗(yàn)了數(shù)十個(gè)五味子樣本,終于摸清了提升和保障五味子乙素含量的方法。首先,種植五味子的地理?xiàng)l件有獨(dú)特的要求。生長在東北南部一帶的五味子就不符合五味子乙素的要求,一方面因?yàn)闁|北南部海拔低,另一方面晝夜溫差相對小。所以我們最終選擇的基地在長白山腳下,北緯42度,海拔700米以上,早晚溫差大,白天能達(dá)到32度左右,而夜晚只有15度左右。并且我們的基地是沿江而建,即使在干旱季節(jié),我們的基地也是水分充足的。


采摘策略與無限極的支持


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另外,采摘時(shí)間也根據(jù)當(dāng)年夏天氣候的差異而變化。天氣熱的時(shí)候,我們會(huì)選擇在最近的時(shí)間采摘,這時(shí)五味子呈現(xiàn)果核大皮薄的特征,所以當(dāng)進(jìn)入成熟期,我們馬上就進(jìn)行采摘。這種情況下,我們的基地產(chǎn)量最多能達(dá)到正常水平的60%左右。相反,如果當(dāng)年夏天雨水大,氣溫比往年低,我們就得采摘“吊桿籽”,意思就是當(dāng)年不摘,留到次年春天再采摘。這樣似乎不會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量下降,不過春天的小鳥比我們工人要敏捷得多,采摘之前就會(huì)叨走不少五味子。這種情況下,最終的產(chǎn)量更低,只有正常水平的50%左右。


經(jīng)過雙方核算,這個(gè)質(zhì)量提升方案會(huì)導(dǎo)致成本上漲70%左右,甚至翻倍。而且每年采摘前就必須決策,未來一年的用量只能多不能少,做出這樣的決定需要非常大的決心。而無限極沒有絲毫猶豫就決定實(shí)施,決策速度之快令我們感到驚訝,也深深地感受到無限極對中藥材研究的專注以及對質(zhì)量的堅(jiān)持。我們通用嘉禾希望未來與無限極攜手共建,堅(jiān)持質(zhì)量100-1=0的理念,將高品質(zhì)的產(chǎn)品推向全世界。


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