菊花,看起來稀松平常,卻在中醫(yī)養(yǎng)生中有著不可小覷的地位。
據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“菊花,味苦平,主風(fēng)頭眩腫痛,目欲脫,淚出,皮膚死肌,惡風(fēng)濕痹。服之利血?dú)猓p身,耐老延年?!?/p>
其中,杭白菊更是揚(yáng)名海內(nèi)外,古時(shí)曾是皇室御用貢品。杭白菊雖帶一個(gè)“杭”字兒,卻不是產(chǎn)自杭州,嘉興桐鄉(xiāng)才是中國杭白菊之鄉(xiāng)。養(yǎng)固健·增健口服液原料中的菊花,正是產(chǎn)自桐鄉(xiāng)的道地杭白菊。
這里的菊花,究竟有什么不同尋常之處?
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01
400年種植歷史
好山好水種出道地杭白菊
地處神奇的北緯30°,桐鄉(xiāng)四季分明、地勢平坦,土壤肥沃,年平均氣溫15.8℃,無霜期230天以上,非常適宜菊科植物生長。
古代著名的京杭大運(yùn)河流經(jīng)此地,帶來了優(yōu)越的灌溉條件。
桐鄉(xiāng)是杭白菊的原產(chǎn)地,種植歷史已有近400年。經(jīng)過歷代人工選優(yōu)、精培,形成了杭白菊獨(dú)特的品質(zhì)和特性。
而且,?杭白菊的口感非常清醇甘美,養(yǎng)固健一直選用杭白菊中的小洋菊品種,以保障口感的穩(wěn)定性。
02
古法種植+現(xiàn)代管理
用心呵護(hù)好每一朵杭白菊
菊花雖好,但也有不少“弱點(diǎn)”,既要傳承古法,用人工去精心呵護(hù),也要運(yùn)用現(xiàn)代種植模式,不斷提升杭白菊的品質(zhì)。
菊花的生長對土壤酸堿度有要求,要讓它長得好、品質(zhì)好,要選擇PH值在5.5~8.5之間的黏土或黏壤土。
氣象檢測站
菊花非常嬌氣。水少開不出好花,水多又易爛根。所以,種杭白菊要選擇地勢較高的地方,方便灌溉和排水。過程中,還要注意檢測氣象變化,以做好應(yīng)對措施。
黃板、太陽能殺蟲燈、性誘捕器等物理防治蟲害裝置
菊花還容易生蟲。養(yǎng)固健和供應(yīng)商經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),采用“脫毒栽培”技術(shù)改良的扦插苗來種植,增強(qiáng)其抗蟲害能力。
為了確保菊花的安全性,到了開花季節(jié),不能噴灑農(nóng)藥,只能采用各種物理手段來防治蟲害。
菊花的花期也很短,從綻放到凋謝,也就一個(gè)月左右,而質(zhì)量最為上乘的是剛剛盛開的“朵花”,一晚就會開過頭,種植戶們必須夜以繼日地采摘。
精心呵護(hù)種植出來的杭白菊,成為了桐鄉(xiāng)的“致富花”,讓種植戶們的生活有了盼頭,日子有了奔頭。
03
改良傳統(tǒng)工藝
從采摘到加工24小時(shí)完成
每天下午4~5點(diǎn),種植戶將當(dāng)天采摘的菊花送到加工廠。在這里,菊花還要經(jīng)過幾道關(guān)。
左邊為合格的菊花,右邊的菊花已經(jīng)開過頭
第一關(guān),人工驗(yàn)貨。花的大小,以花心散開70%為最佳,花瓣要潔白如玉、花蕊要色澤飽滿、味道要清香撲鼻。
第二關(guān),蒸汽殺青。為防止花瓣松散脫落、香氣喪失、品質(zhì)下降,殺青的溫度要控制在100℃~105℃之間。
第三關(guān),一次性烘干。溫度控制分兩個(gè)階段,第一階段目標(biāo)溫度95℃,第二階段目標(biāo)溫度90℃,每個(gè)階段保溫時(shí)間120分鐘、排濕時(shí)間10分鐘,這樣才能夠保證營養(yǎng)成分不流失。
左邊為不合格的菊花
第四關(guān),人工挑選。即使是同一批菊花,質(zhì)量也有好有次,必須一朵一朵地進(jìn)行篩選。工人會把菊花散均勻鋪開,飛快地找出葉子或雜質(zhì),以及質(zhì)量不合格的菊花,以防它們魚目混珠。
過去,菊花的加工只能通過蒸制、日曬等方式,耗時(shí)要七八天,遇陰雨天氣,還要人工燒碳火烘干,無法保障最終的品質(zhì)。而養(yǎng)固健改良后的加工工藝,一朵菊花從采摘到加工,在24小時(shí)內(nèi)即可完成,保證了菊花的色、香、味和營養(yǎng)成分。
加工好的杭白菊,經(jīng)過包裝,就可以運(yùn)往無限極工廠,作為養(yǎng)固健·增健口服液等養(yǎng)固健健康食品的原料,進(jìn)行檢驗(yàn)、萃取、加工,直至成品。
道地原料,成就好產(chǎn)品
一朵道地杭白菊,
用400年的好品質(zhì),為增健盛放
養(yǎng)固健·增健30年,守護(hù)萬家健康!
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